• 3 recettes de chocolats chauds originaux !

    6 recettes de chocolats chauds originaux !

    Salut,

    je te présente aujourd'hui trois nouvelles recettes de chocolats chauds ! Je suis une fan de chocolat chaud, tu dois le savoir, je le répète tous les trois articles ! J'ai testée toutes les recettes, et elles sont vraiment délicieuses !

    Mercredi 29 Novembre, sortant de mon dernier cours de Japonais, et Mercredi dernier, le froid m'a saisie et je grelottais, bien que je marchais le plus vite possible. J'ai cherché partout un chocolat chaud ou un thé à emporter, mais aucuns ne me faisait vraiment envie. J'étais peut-être congelée, hors de question de boire un mauvais chocolat chaud. Le chocolat c'est quelque chose de luxueux, quelque chose que l'on ne doit pas prendre à la légère que ce soit en tablette, en pâtissier, en gâteaux ou en boisson ! Mais finalement, les recettes de chocolats chauds on en fait rapidement le tour, c'est pourquoi je te propose trois nouvelles recettes pour te faire découvrir de nouvelles saveurs durant ton Hiver !

    6 recettes de chocolats chauds originaux !

    Le chocolat chaud épais aux épices.

    Un basique, mais que je ne fais pas assez, je rajoute parfois un peu de cannelle mais jamais un vrai mélange d'épices, c'est parti pour le tester cette semaine, je vous posterai surement une photo sur Instagram ;)

      Pour cette recette, il te faut :

    150 g de chocolat noir

    50 g de chocolat au lait

    50 cl de lait

    25 cl de crème

    1 cuillère à soupe de cacao en poudre

    1 cuillère à soupe de Maïzena

    1 cuillère à café de mélange d'épices (vanille, cannelle, gingembre, muscade....).


    1. Hache le chocolat en morceaux et dépose le tout dans un saladier.

    2. Délaye le cacao en poudre avec la Maïzena et le lait, puis ajoute les épices. Il te faut porter le tout à ébullition.

    3. Une fois bien chaude, verses la préparation sur tes morceaux de chocolat, puis mélange le tout pour obtenir une crème onctueuse.

    4. Tu peux maintenant déguster !

    Cette préparation est tout aussi excellente le lendemain et se marie divinement avec des churros.  

    6 recettes de chocolats chauds originaux !
    Le chocolat chaud aux chamallows


    Il te faut :

    100 g de chocolat noir

    20 cl de lait

    10 cl de crème fraîche liquide

    8 chamallows

    1. Coupe le chocolat en carrés, dépose-les sur une plaque avant de les hacher grossièrement (tu peux aussi utiliser un blender ou râper simplement ton chocolat).

    2. Dans un saladier, verse ta préparation.

    3. A part, dans une casserole, mélange le lait et la crème fraîche jusqu'à ébullition.

    4. Verse le lait bien chaud sur ton chocolat, puis fouette le tout jusqu'à ce que ce soit bien fondu.

    5. Dans un mug, verse ta préparation et déposes-y des chamallows en topping. Attends qu'ils fondent un peu avant de servir.

    Lui je l'ai déjà fait une fois, et je me suis régalée, c'est parfait !

    3 recettes de chocolats chauds originaux !

    Le chocolat chaud au granola

    Pour cette recette très gourmande, il te faut :

    environ 50 cl de lait d'amande intense

    une cuillère à café de sucre en poudre

    2 cuillères à soupe de chocolat en poudre

    1 cuillère à café de crème d'amande

    de la chantilly

    du coulis de chocolat

    du granola.

    1. Verse ton lait dans la tasse, et chauffe-le 2 minutes au micro-ondes ou dans une casserole.

    2. Ajoute ensuite le sucre, le chocolat (selon ta convenance) et la crème d'amande puis remue.

    3. En topping, pose de beaux morceaux de granola.

    Tu peux aussi déposer quelques carrés de chocolat  ou de la chantilly en top, pour varier les textures. Quand j'ai découvert cette recette et que je l'ai essayé, j'étais vraiment en mode "C'est possible quelque chose d'aussi bon ?!", le gout du granola est à tombé, par contre, ne fais pas cette recette trop souvent au risque de ressembler au Père Noël ! ;)

     Dis-moi ce que tu penses de ces recettes ! N'hésites pas à me montrer tes photos en commentaire sur Instagram en m'identifiant (eriyun_oku) !

    Bisous,

    Eriyu.

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